Рецепт

2 куриные грудки (филе)

перец паприка1 шт.

орурец 1 шт.

артишок (можно и без)

баклажан 1 шт. 

лук порей

рисовая бумага

соевый соус

зелень

имбирь розовый острый

На раскаленном соевом соусе жарим филе разрезанное на куски. Готовое мясо откидывем в чашку, доливаем в сковороду соуса и обжариваем перцы, артишок (листья), дольки баклажана, лук порей (можно все вместе, можно по отдельности). 

Готовые овощи и филе чередуя нанизываем на шпажки, добавляя дольки свежего огурца.

Теперь рулетики. 

Начинка: нашинкованный огурец, имбирь, зелень, лук и соевый соус. Рисовую бумагу окунаем на несколько секунд в горячую воду достаем и начиняем овощами, заворачиваем и даем остыть.

Все, блюдо готово! 

Приятного аппетита!!!!